產品特色 :                                                                                                     
使用糙米並遵古法釀造，絕對不添加冰醋酸、醋酸。含人體所需氨基酸、礦物質及維他命等營養成份。

產品成分 :                                                                                                     
稻米、醋酸菌

產品酸度 :                                                                                                     

4.2%(w/v) 以上

產品成分 :                                                                                                     
無鹽可溶性固形物 1.2 %(w/v) 以上、8.0 %(w/v) 以下。

食用方式 :                                                                                                     

可用於料理沾醬、涼拌調味